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一、崗位職責
1、負責制訂會所餐廳的餐單、套餐等;
2、負責書院客戶的用餐準備(以精品菜/私房菜為主);
3、負責處理廚房的運作及相關行政事務;
4、對廚房的出品、質量和食品本錢承當重要的責任;
5、妥善處理客人對出品的投訴，提高效勞質量;
6、負責新菜品的研發。
7、完成上級交待的其它任務。
二、任職要求
1、身體健康，***及***史；
2、具有良好的道德素質和職業素養；
3、熱愛本職工作，全心全意為客人服務；
4、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術，了解烹飪文化和相關民俗知識；
5、熟練掌握烹飪工具的使用和維護；
6、具有勇于創造、大膽革新的精神；
7、具有吃苦耐勞的工作精神；
8、有一定的相關工作經驗。
9、年齡20-40歲，學歷中專及以上
三、薪酬福利
基本工資8-12K 績效 獎金 全勤獎 包食宿 其他
四、上班時間
10:00-19:00/22:00午休2小時,月休四天，調休制。
五、上班地址
武昌區東湖聽濤風景區（東北角）東湖長天書院