職位描述
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崗位職責:
1、負責公司烘焙面包類新產品的研發工作,包括新品論證、配方設計、配方研發、小試、中試和試產;
2、負責公司產品技術研發,現有產品的維護、改良;
3、收集市場競品相關資料、信息,進行比較和市場分析;
4、負責新產品工藝參數的制定,烘焙產品的技術培訓和改進;
5、研發實驗儀器的日常管理及維護;
崗位要求:
1、5年以上相應西式面點開發經驗,在烘焙食品廠或高級酒店從事面包制作研發的優先。
2、擅長歐式、日式面包種類的制作,具有在原有面包制作上創新的能力。
3、具有西點面點高級以上證書者優先。高中以上學歷,身體健康。
4、本崗位需要到公司試菜。
1、負責公司烘焙面包類新產品的研發工作,包括新品論證、配方設計、配方研發、小試、中試和試產;
2、負責公司產品技術研發,現有產品的維護、改良;
3、收集市場競品相關資料、信息,進行比較和市場分析;
4、負責新產品工藝參數的制定,烘焙產品的技術培訓和改進;
5、研發實驗儀器的日常管理及維護;
崗位要求:
1、5年以上相應西式面點開發經驗,在烘焙食品廠或高級酒店從事面包制作研發的優先。
2、擅長歐式、日式面包種類的制作,具有在原有面包制作上創新的能力。
3、具有西點面點高級以上證書者優先。高中以上學歷,身體健康。
4、本崗位需要到公司試菜。
工作地點
地址:上海金山區朱涇鎮中發路666號
以擔保或任何理由索取財物,扣押證照,均涉嫌違法,請提高警惕
職位發布者
徐經理HR
上海鑫國食品有限公司

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電子技術·半導體·集成電路
-
500-999人
-
私營·民營企業
-
中發路
上海金山區
5年以上
高中
2025-10-28 14:16:28
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