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1. 對接銷售與業務部門，精準解讀訂單需求，結合產能、物料狀況，科學制定并下達月度、周度及日度生產計劃 2. 與研發部門緊密協作，參與新品導入流程，負責建立和維護產品的BOM（物料清單），確保工藝信息與計劃需求的準確對接 3. 根據生產計劃，精確核算原材料、輔料及包材的需求，及時生成采購申請單，并跟蹤物料采購及內部調撥的全程進度，確保生產物料齊套 4. 作為與代工廠（OEM）的主要對接窗口，負責下達生產訂單、協調物料配送，并全程跟蹤外協廠的生產進度與質量情況，確保訂單按時、按質、按量交付 5. 監控整個生產流程的關鍵節點，及時發現并預警計劃執行過程中的潛在問題，協同生產、質量等部門快速響應，確保生產順暢 6. 負責收集、整理生產相關數據（如產能、效率、庫存、訂單完成率等），定期編制生產計劃與分析報表，為管理決策提供數據支持 7. 參與生產計劃相關流程的持續改進，協助優化庫存結構，提高庫存周轉率，降低運營成本 任職資格： 1. 35歲及以下，大專及以上學歷，工業工程、供應鏈管理、食品科學等相關專業 2. 2年以上快消品或食品行業生產計劃/物料控制（PMC）經驗，熟悉計劃與物料管理全流程 3. 熟練使用Excel及ERP系統，掌握MRP邏輯，精通BOM管理 4. 嚴謹細致，對數據敏感；具備優秀的跨部門溝通能力；能適應快節奏工作，抗壓性強 5. 有肉制品或代工廠管理經驗者優先。